bencede
New member
Kırmızı Mercimek Çorbası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 – 1.5 su bardağı kırmızı mercimek
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı salça
- Yarım kuru soğan
- 4-5 su bardağı kaynar su
Not EkleTanımı Yazdır
- Mercimekleri yıkayıp süzüyoruz.
- Soğanımızı küp küp doğruyoruz.
- Yağı tencereye / düdüklüye koyup kızdırıyoruz.
- Soğanı ve salçayı ekleyip karıştırıyoruz.
- Mercimek ve suyu ekliyoruz.
- Kapağını kapatıp 10 – 15 dk orta ateşte pişiriyoruz. ( ocağa bağlı ).
- Piştikten daha sonra çorbamızı blender sayesinde homojen hale getirelim. **afiyet olsuun**