Kışın şayet olmazsa Olmazı Boğaz Pastili Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı su
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı toz zencefil
- Yarım tatlı kaşığı toz tarçın
- 3-4 adet karanfil
- 1 yemek kaşığı bal
Not EkleTanımı Yazdır
- Bal hararasında butun materyallerimizi tencereye ekleyelim, karıştıralım ve ocakta kısık ateşte karıştırarak pişirelim.
- Kaynamaya bırakalım köpük köpük olunca kıvamı denetim edelim. Yoğunlaşması gerekiyor donması için.
- Tezgahın üzerine az döküp denetim edin donuyorsa olmuş demektir.
- Ocağın altını kapatalım 3-4 dakika daha sonra balımızı ekleyip karıştıralım.
- Yağlı kağıdın üzerine çay kaşığı yardımı ile azar azar dökelim.
- daha sonrasında donmaya bırakalım.
- Donduktan daha sonra bir kavanoza koyalım ve buzdolabında dursun.
- Üzerine pudra şekeri yahut vanilya ile bulayabilirsiniz.
- 1 ay rahatlıkla saklayabilirsiniz.