Kışlık Kızartma

[Bilgin]

Kışlık Kızartma Tanımı İçin Malzemeler

• 1 kg domates
• 1 kg patlıcan
• 1 kg biber
• 5-6 dis sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz

Kızartmak için

• Sıvı yağ

Kışlık Kızartma Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle patlıcanlar kup küp doğranır ve kızartılır.
2. Biberler temizlenir doğranır ve kızartılır.
3. Domates kabukları soyulur kup küp doğranır. Tencereye alınır.
4. Kaynamaya başlayıp menemenlik hale gelince içine kıyılmış sarımsak eklenir.
5. Kızarmış patlıcan biber tuz eklenir ve birlikte bi on dk kaynatılır.
6. Soğuduktan daha sonra yiyeceğiniz ölçüde buzdolabı poşetlerine paylastırıp dondurucuya atabilirsiniz.

Kışlık Kızartma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı