televizyon incelemesi
mutfak imkansız
Mutfak sanatının Siegfried ve Roy’u: ABD’de analitik deha Mälzer ustasıyla tanışır
Peki bu nedir? İlk başta, Tim Mälzer’in New York’ta pişirmesi gereken yemekle kesinlikle hiçbir ilgisi yoktu.
© Mutfak İmkansız
Tim Mälzer ve ABD, kamyonetler ve kalın pantolonlar – tam bir salyangoz gibi. Sınırsız imkanlar diyarında mangal ustası olmak için başvurur. Yoksa kendisi ızgara mı olacak?
Tim Mälzer’in New York’la halletmesi gereken bir hesap var çünkü ikisi arasında işler hiçbir zaman gerçekten iyi gitmedi. Dahil olduğu restoran kısa bir süre sonra iflas etti, denizaşırı bir şube hayali o zamandan beri sadece bir rüyaydı. Edi Frauneder daha iyisini yaptı. Avusturyalı şef, 20 yılı aşkın bir süre önce ABD’ye göç etti ve o zamandan beri Avusturya mutfağıyla hız şeridinde. Restoranı Schilling, şehirdeki en iyilerden biridir. “Kitchen Impossible”ın ABD özel bölümünde bunun nedenini gösteriyor. Aksi takdirde geveze bir maltçı bile rakibinin mutfak analizi becerilerine neredeyse hayranlık duyuyor, sonuçta bu aslında onun ana disiplini. Hatta o kadar ileri gitti ki Avusturyalı şefe ahlaksız bir teklifte bulundu. “Ama Siegfried ve Roy?” diye şaka yollu sordu – neredeyse büyülü analitik bilgilerine sahip ikisinin Las Vegas’ta da performans gösterebileceği gerçeğine bir gönderme.
‘Mutfak İmkansız’ın yedinci bölümünden öne çıkan anlar bunlardı.
bunlar görevlerdi
Edi Frauneder Washington DC’deki Elcielo’yu ziyaret etti. Orada Sebastián Moreno’dan bir tabakta elini deniyor: Hayat Ağacı ve Soğan & Beyaz Çikolata Çorbası.
New York’ta alır Tim Malzer Bangladeş’ten sokak yemeği ile yapmak için. Naeem Khandaker için yemek yapıyor Chotpoti.
New Orleans’ta Wayne Baquet Sr.’da olmalı Edi Frauneder geleneksel bir Creole aile yemeğini yeniden yaratın: Bamya ve Ekmek Pudingi.
Tim Malzer Q 39’da barbekü ustası Philip Thompson’da ızgara yapması gereken Kansas City’ye gidiyor: Tavuk Kanadı, Döş & Mac ve Peynir.
Yemek tarifi
“Mutfak İmkansız” filminden
Graciela Cucchiara sansasyonel lazanyası “Vincisgrassi”nin tarifini açıklıyor
02/27/2022
Bu etkileyiciydi
Tim Mälzer tam olarak ince motorlu bir mutfak sanatçısı ününe sahip değil, ancak yemekleri sadece birkaçı gibi analiz edebiliyor. Bu sefer, bu beceride de ustalaşan bir rakip olan Edi Frauneder ile uğraşmak zorunda kaldı. Washington DC’de yemeği aromatik bileşenlerine o kadar emin bir şekilde doğradı ki, bir maltçının bile kulakları titredi. Görüntüleri görünce “Vay canına, bu iyi. Delice” diye haykırdı. Frauneder’in mutfak replikalarından sadece o şaşırmakla kalmadı, aynı zamanda orijinal şefler de gözle görülür şekilde etkilendi.
Bu kalbime dokundu
Amerikan rüyası neye benziyor? Oldukça basit: Naeem Khandaker gibi. Birkaç yıl içinde, birdenbire, Bangladeş yemekleriyle New Yorkluların kalbini fethetti – ve şimdi de Mälzer’inkiyle. Bir yemek kamyonuyla başlayan ve şimdi yedi kamyonu ve bir restoranı olan akıllı, ışıltılı adama aşık oldu. Almanya’da Khandaker ile bir pop-up etkinliği planlayan Mälzer, “Gerçekten çok büyük olacak. Uluslararası olacağını düşünüyorum” dedi. Ve bu, Mälzer’in başlangıçta görev konusunda hiç hevesli olmamasına rağmen. “O da ne? Mısır gevreği güveci mi? Çok şey yedim ama bu kadar aptalca görünen hiçbir şey olmadı. Tamamen kayboldum.”
en büyük sürpriz
Bayan Neder. Avusturyalı, Kitchen Impossible’a ilk kez dahil olmasına rağmen, görevlerini seçerken büyük bir yetenek gösterdi ve aynı zamanda ocakta mükemmeldi. New Orleans’ta yemeği o kadar büyük bir neşe ve beceriyle analiz etti ki, Mälzer bile şunu kabul etmek zorunda kaldı: “Bu senin son meydan okuman ve sana vebadan başka bir şey diliyorum. Ama seni izlemek çok güzel.” Sonunda, Frauneder’in bamyası o kadar mükemmel pişirildi ki, orijinal şef bile iki kez bakmak zorunda kaldı. New Orleans harika bir maceraydı, şef daha sonra şöyle dedi: “Mutfak çok yoğun, harika.”
En iyisi
Bunlar yedinci sezon “Mutfak İmkansız”ın öne çıkanlarıydı.
Bu tuhaftı
New Orleans’ta Edi Frauneder, ocakta sadece kendi becerilerine değil, aynı zamanda kara büyüye de güveniyor. Vudu yardımıyla maltçılara acı vermek istiyor. Bez kalçaların altındaki ocakta iyice ateşlenmeden önce bebeğe önce birkaç kürdan batırılır. “Sen hastasın,” dedi Mälzer göz kırparak.
Kazanan
Frauneder ve Mälzer, bu uyuyor. O kadar iyi gitti ki ikisi ilk görevlerden aynı sayıda puan aldı. Sonunda, cimri bir 0,1 puan zaferi belirledi. Yine mutlu olan Mälzer’di. Hamburger, Kansas’ta göründükten sonra zaferi çoktan yazmıştı.
Kitchen Impossible’ın sekizinci sezonu 12 Şubat’ta başladı ve her Pazar saat 20:15’ten itibaren Vox’ta gösterilecek. Bu ve daha sonra “Kitchen Impossible”ın diğer tüm bölümleri RTL+ üzerinden izlenebilecek.
+++ Ayrıca okuyun:
– 1. Bölüm: “Kitchen Impossible” başlangıcında ikiye karşı bir – ve Mälzer yine de Stemberg’leri dümdüz ediyor
– 2. Bölüm: Tim Mälzer en büyük zayıflığını gösteriyor
– 3. Bölüm: Tim Mälzer, Alman milli takımıyla uğraşmak zorunda – ve TV tarihi yazıyor
– 4. Bölüm: Sonunda aşk kazanır: Tim Mälzer analitik becerilerini neden kaybetti?
– 5. Bölüm: Dönüşmüş ve tüylenmiş: Philipp Vogel, Tim Mälzer’i sola çeviriyor
– 6. Bölüm: Bu kadın maltçıları terletiyor – ve o bir aşçı bile değil
#Konular
mutfak imkansız
Mutfak sanatının Siegfried ve Roy’u: ABD’de analitik deha Mälzer ustasıyla tanışır
Peki bu nedir? İlk başta, Tim Mälzer’in New York’ta pişirmesi gereken yemekle kesinlikle hiçbir ilgisi yoktu.
© Mutfak İmkansız
Tim Mälzer ve ABD, kamyonetler ve kalın pantolonlar – tam bir salyangoz gibi. Sınırsız imkanlar diyarında mangal ustası olmak için başvurur. Yoksa kendisi ızgara mı olacak?
Tim Mälzer’in New York’la halletmesi gereken bir hesap var çünkü ikisi arasında işler hiçbir zaman gerçekten iyi gitmedi. Dahil olduğu restoran kısa bir süre sonra iflas etti, denizaşırı bir şube hayali o zamandan beri sadece bir rüyaydı. Edi Frauneder daha iyisini yaptı. Avusturyalı şef, 20 yılı aşkın bir süre önce ABD’ye göç etti ve o zamandan beri Avusturya mutfağıyla hız şeridinde. Restoranı Schilling, şehirdeki en iyilerden biridir. “Kitchen Impossible”ın ABD özel bölümünde bunun nedenini gösteriyor. Aksi takdirde geveze bir maltçı bile rakibinin mutfak analizi becerilerine neredeyse hayranlık duyuyor, sonuçta bu aslında onun ana disiplini. Hatta o kadar ileri gitti ki Avusturyalı şefe ahlaksız bir teklifte bulundu. “Ama Siegfried ve Roy?” diye şaka yollu sordu – neredeyse büyülü analitik bilgilerine sahip ikisinin Las Vegas’ta da performans gösterebileceği gerçeğine bir gönderme.
‘Mutfak İmkansız’ın yedinci bölümünden öne çıkan anlar bunlardı.
bunlar görevlerdi
Edi Frauneder Washington DC’deki Elcielo’yu ziyaret etti. Orada Sebastián Moreno’dan bir tabakta elini deniyor: Hayat Ağacı ve Soğan & Beyaz Çikolata Çorbası.
New York’ta alır Tim Malzer Bangladeş’ten sokak yemeği ile yapmak için. Naeem Khandaker için yemek yapıyor Chotpoti.
New Orleans’ta Wayne Baquet Sr.’da olmalı Edi Frauneder geleneksel bir Creole aile yemeğini yeniden yaratın: Bamya ve Ekmek Pudingi.
Tim Malzer Q 39’da barbekü ustası Philip Thompson’da ızgara yapması gereken Kansas City’ye gidiyor: Tavuk Kanadı, Döş & Mac ve Peynir.
Yemek tarifi
“Mutfak İmkansız” filminden
Graciela Cucchiara sansasyonel lazanyası “Vincisgrassi”nin tarifini açıklıyor
02/27/2022
Bu etkileyiciydi
Tim Mälzer tam olarak ince motorlu bir mutfak sanatçısı ününe sahip değil, ancak yemekleri sadece birkaçı gibi analiz edebiliyor. Bu sefer, bu beceride de ustalaşan bir rakip olan Edi Frauneder ile uğraşmak zorunda kaldı. Washington DC’de yemeği aromatik bileşenlerine o kadar emin bir şekilde doğradı ki, bir maltçının bile kulakları titredi. Görüntüleri görünce “Vay canına, bu iyi. Delice” diye haykırdı. Frauneder’in mutfak replikalarından sadece o şaşırmakla kalmadı, aynı zamanda orijinal şefler de gözle görülür şekilde etkilendi.
Bu kalbime dokundu
Amerikan rüyası neye benziyor? Oldukça basit: Naeem Khandaker gibi. Birkaç yıl içinde, birdenbire, Bangladeş yemekleriyle New Yorkluların kalbini fethetti – ve şimdi de Mälzer’inkiyle. Bir yemek kamyonuyla başlayan ve şimdi yedi kamyonu ve bir restoranı olan akıllı, ışıltılı adama aşık oldu. Almanya’da Khandaker ile bir pop-up etkinliği planlayan Mälzer, “Gerçekten çok büyük olacak. Uluslararası olacağını düşünüyorum” dedi. Ve bu, Mälzer’in başlangıçta görev konusunda hiç hevesli olmamasına rağmen. “O da ne? Mısır gevreği güveci mi? Çok şey yedim ama bu kadar aptalca görünen hiçbir şey olmadı. Tamamen kayboldum.”
en büyük sürpriz
Bayan Neder. Avusturyalı, Kitchen Impossible’a ilk kez dahil olmasına rağmen, görevlerini seçerken büyük bir yetenek gösterdi ve aynı zamanda ocakta mükemmeldi. New Orleans’ta yemeği o kadar büyük bir neşe ve beceriyle analiz etti ki, Mälzer bile şunu kabul etmek zorunda kaldı: “Bu senin son meydan okuman ve sana vebadan başka bir şey diliyorum. Ama seni izlemek çok güzel.” Sonunda, Frauneder’in bamyası o kadar mükemmel pişirildi ki, orijinal şef bile iki kez bakmak zorunda kaldı. New Orleans harika bir maceraydı, şef daha sonra şöyle dedi: “Mutfak çok yoğun, harika.”
En iyisi
Bunlar yedinci sezon “Mutfak İmkansız”ın öne çıkanlarıydı.
Bu tuhaftı
New Orleans’ta Edi Frauneder, ocakta sadece kendi becerilerine değil, aynı zamanda kara büyüye de güveniyor. Vudu yardımıyla maltçılara acı vermek istiyor. Bez kalçaların altındaki ocakta iyice ateşlenmeden önce bebeğe önce birkaç kürdan batırılır. “Sen hastasın,” dedi Mälzer göz kırparak.
Kazanan
Frauneder ve Mälzer, bu uyuyor. O kadar iyi gitti ki ikisi ilk görevlerden aynı sayıda puan aldı. Sonunda, cimri bir 0,1 puan zaferi belirledi. Yine mutlu olan Mälzer’di. Hamburger, Kansas’ta göründükten sonra zaferi çoktan yazmıştı.
Kitchen Impossible’ın sekizinci sezonu 12 Şubat’ta başladı ve her Pazar saat 20:15’ten itibaren Vox’ta gösterilecek. Bu ve daha sonra “Kitchen Impossible”ın diğer tüm bölümleri RTL+ üzerinden izlenebilecek.
+++ Ayrıca okuyun:
– 1. Bölüm: “Kitchen Impossible” başlangıcında ikiye karşı bir – ve Mälzer yine de Stemberg’leri dümdüz ediyor
– 2. Bölüm: Tim Mälzer en büyük zayıflığını gösteriyor
– 3. Bölüm: Tim Mälzer, Alman milli takımıyla uğraşmak zorunda – ve TV tarihi yazıyor
– 4. Bölüm: Sonunda aşk kazanır: Tim Mälzer analitik becerilerini neden kaybetti?
– 5. Bölüm: Dönüşmüş ve tüylenmiş: Philipp Vogel, Tim Mälzer’i sola çeviriyor
– 6. Bölüm: Bu kadın maltçıları terletiyor – ve o bir aşçı bile değil
#Konular