televizyon incelemesi
mutfak imkansız
Bu kadın maltçıları terletiyor – ve o bir aşçı bile değil
Graciela Cucchiara, Tim Mälzer için değerli bir rakip
© RTL / Endemol Parlatıcı / Florian Schuchmann
kaydeden Denise Snieguole Wachter
03/20/2023, 06:15
3 dakika
Tim Mälzer balkabağıyla mücadele ediyor, Arjantinlilere ilham veriyor ve pestoyu düzgün bir şekilde nasıl hazırlayacağını öğreniyor. Hepsi, aslında şef olmayan ama herkesi büyüleyen bir şef sayesinde.
Yemek yapmayı hiç öğrenmedi: Graciela Cucchiara, Arjantin kökenli bir İtalyan-Güney Amerikalı. Yemek sevgisiyle doğdu. Yedi yaşında annesiyle birlikte mutfaktaydı. Cucchiara kendi kendini yetiştirmiş, Münih’te bir şarküteri işletiyor, çok seyahat etmiş, rengarenk bir kuş ve kalbi doğru yerde. “Annemin mutfağını ben pişiriyorum” diyor kendi kendine. “Kitchen Impossible”ın altıncı bölümünün konusu tam olarak bu: Cucchiara’yı teknik sınırlarını zorlayan bir görev dışında, her şey duygusal kalp mutfağının etrafında dönüyor. Her şeyden önce ne yatıyor Mälzer.
Bunlar altıncı bölüm “Kitchen Impossible”ın öne çıkanları.
Görevler
Kdyne’deki (Çek Cumhuriyeti) Graciela Cucchiara: Tim Mälzer, bu meydan okuma için en iyi arkadaşlarının bağlantılarını kullanıyor. Lucki Maurer’in uzun süredir meslektaşı olan Rosa’yı mutfak arabasının önüne koyar ve Graciela’yı küçük Çek kasabası Kdyne’deki Rosa’ya gönderir. Çek Cumhuriyeti’nde doğan ve şimdi emekli olan Rosa, geleneksel aile tariflerini kullanarak basit ama doyurucu Bohem yemekleri pişiriyor. Bu sefer görev gerçek bir klasik: Bohem mantılarıyla nağmeleme.
Mele’de (İtalya) Tim Mälzer: Tim Mälzer, “Kitchen Impossible”ın sekiz yılında dokuzuncu kez rakipleri tarafından İtalya’ya gönderildi, ancak bu meydan okuma daha önce hiç bu kadar motive olmamıştı. Cenova’nın kuzeyindeki Mele’de, Gianni Bruzzone’nin Osteria Baccicin du Caru’sunda, malt üreticileri havanda İtalyan fesleğenli pesto yapmayı öğreniyor.
Graciela Cucchiara, Barselona’da (İspanya): Mälzer, Cucchiara’nın “Kitchen Impossible”da acı çektiğini görmek ister, bu yüzden Barselona’da hiç sevmediği bir iş bulur. Mutfak boğası, Paco Méndez’den bir tatlıyla, canlı rakibini rezervinden çıkarmak istiyor: Çünkü TV şefi, onun tatlı yemediğini veya tatlı hazırlamadığını çok iyi biliyor! “Garibaldi” ile Cucchiara’ya yıldız düzeyinde bir görev verilir ve daha önce hiç girmediği bir alanda kendini kanıtlaması gerekir.
Buenos Aires’te (Arjantin) Tim Mälzer: Tim Mälzer, rakibi Graciela Cucchiara tarafından onun izinden gitmesi için Arjantin’in başkenti Buenos Aires’e gönderilir. Mälzer’e kesinlikle geleneksel bir yemek ve Cucchiara’nın çocukluk anıları servis edilir: locro. 25 Mayıs Ulusal Günü’nde geleneksel olarak yenen etli garnitürlü beyaz mısır, fasulye ve kabak bazlı bir kış yahnisi.
Bu en güzel yemek
Aslında iki tane var. İyi bilindiği gibi, baharatın yattığı yer basitliktir: Mälzer’in Cenova’da gnocchi ile fesleğen pesto pişirmesine izin verilir, Çek Cumhuriyeti’nde Cucchiara Bohem mantıları ile sığır nağmeleme. Mahkemelerde önemli olan nedir? Kalbe ve duygulara. Her iki tabakta da seyirciler gerçekten tek bir şey istiyor: çok yemek.
Vurgu
Graciela Cucchiara, sadece karizmatik yapısıyla değil, aynı zamanda harika, renkli kıyafetleriyle de ifade ettiği rengarenk bir kuş. Özellikle renkli, büyük boy gözlükleri Flintstones’tan bir karakteri anımsatıyor.
Bunu artık kimse duyamaz
“Mutfak İmkansız”ı bilen herkes artık biliyor: Tim Mälzer, İtalya dışındaki en iyi İtalyan şef. İtalya’ya her gittiğinde bu cümleyi bir mantra gibi tekrarlıyor. Öyleyse, sevgili Tim Mälzer, anladık! İtalya dışındaki en iyi İtalyan şefsin.
en iyi figür
Graciela Cucchiara, Mälzer’in ruhen kız kardeşidir. İkisi de yemek yapmanın tek bir şeyle ilgili olduğunu anlamıştı: duygular. Mälzer’in Cucchiara’yı defalarca dünyanın en iyi restoranı seçilen El Bulli’deki avangart mutfağın bir temsilcisine göndermesi çok daha hain. Come in Barcelona’da, Cucchiara teknik olarak karmaşık bir tatlıyı yeniden yaratmak zorunda. Ve ne pastacılıktan ne de pişirme tekniğinden hoşlanmasa da bunu çok iyi yapıyor ve bir bella figura yapıyor.
Bu sebze maltsterlerden nefret eder
Buenos Aires’te malt üreticileri, balkabağı içeren tipik bir Arjantin yahnisi olan locro hazırlamalıdır. TV şefi soyma ve doğramada başarısız olur ve aklına gelen tüm lanetleri açar. Mälzer birkaç kez “Kabaklardan nefret ederim” diyor.
Kazanan
Tim Mälzer, Arjantin’de Locro yahnisi ile yerel halkın kalplerini daha hızlı attırdığı için kesinlikle kazanıyor. Bu görev için 10 üzerinden 9 puan alır. “Mutfak İmkansız” da bir şövalyelik. Kendisinin de söylediği gibi, hazırlarken hiçbir zaman “Arjantinli düşünmedi”, sadece büyük büyükannesinin İsveçli güvecini düşündü. İşe yaradı. Sonunda şu soru ortaya çıkıyor: Tim Mälzer artık Arjantin dışındaki en iyi Arjantinli şef mi?
+++ Ayrıca okuyun:
– 1. Bölüm: “Kitchen Impossible” başlangıcında ikiye karşı bir – ve Mälzer yine de Stemberg’leri dümdüz ediyor
– 2. Bölüm: Tim Mälzer en büyük zayıflığını gösteriyor
– 3. Bölüm: Tim Mälzer, Alman milli takımıyla uğraşmak zorunda – ve TV tarihi yazıyor
– 4. Bölüm: Sonunda aşk kazanır: Tim Mälzer analitik becerilerini neden kaybetti?
– 5. Bölüm: Dönüşmüş ve tüylenmiş: Philipp Vogel, Tim Mälzer’i sola çeviriyor
Kitchen Impossible’ın sekizinci sezonu 12 Şubat’ta başladı ve her Pazar saat 20:15’ten itibaren Vox’ta gösterilecek. Bu ve daha sonra “Kitchen Impossible”ın diğer tüm bölümleri RTL+ üzerinden izlenebilecek.
#Konular
mutfak imkansız
Bu kadın maltçıları terletiyor – ve o bir aşçı bile değil
Graciela Cucchiara, Tim Mälzer için değerli bir rakip
© RTL / Endemol Parlatıcı / Florian Schuchmann
kaydeden Denise Snieguole Wachter
03/20/2023, 06:15
3 dakika
Tim Mälzer balkabağıyla mücadele ediyor, Arjantinlilere ilham veriyor ve pestoyu düzgün bir şekilde nasıl hazırlayacağını öğreniyor. Hepsi, aslında şef olmayan ama herkesi büyüleyen bir şef sayesinde.
Yemek yapmayı hiç öğrenmedi: Graciela Cucchiara, Arjantin kökenli bir İtalyan-Güney Amerikalı. Yemek sevgisiyle doğdu. Yedi yaşında annesiyle birlikte mutfaktaydı. Cucchiara kendi kendini yetiştirmiş, Münih’te bir şarküteri işletiyor, çok seyahat etmiş, rengarenk bir kuş ve kalbi doğru yerde. “Annemin mutfağını ben pişiriyorum” diyor kendi kendine. “Kitchen Impossible”ın altıncı bölümünün konusu tam olarak bu: Cucchiara’yı teknik sınırlarını zorlayan bir görev dışında, her şey duygusal kalp mutfağının etrafında dönüyor. Her şeyden önce ne yatıyor Mälzer.
Bunlar altıncı bölüm “Kitchen Impossible”ın öne çıkanları.
Görevler
Kdyne’deki (Çek Cumhuriyeti) Graciela Cucchiara: Tim Mälzer, bu meydan okuma için en iyi arkadaşlarının bağlantılarını kullanıyor. Lucki Maurer’in uzun süredir meslektaşı olan Rosa’yı mutfak arabasının önüne koyar ve Graciela’yı küçük Çek kasabası Kdyne’deki Rosa’ya gönderir. Çek Cumhuriyeti’nde doğan ve şimdi emekli olan Rosa, geleneksel aile tariflerini kullanarak basit ama doyurucu Bohem yemekleri pişiriyor. Bu sefer görev gerçek bir klasik: Bohem mantılarıyla nağmeleme.
Mele’de (İtalya) Tim Mälzer: Tim Mälzer, “Kitchen Impossible”ın sekiz yılında dokuzuncu kez rakipleri tarafından İtalya’ya gönderildi, ancak bu meydan okuma daha önce hiç bu kadar motive olmamıştı. Cenova’nın kuzeyindeki Mele’de, Gianni Bruzzone’nin Osteria Baccicin du Caru’sunda, malt üreticileri havanda İtalyan fesleğenli pesto yapmayı öğreniyor.
Graciela Cucchiara, Barselona’da (İspanya): Mälzer, Cucchiara’nın “Kitchen Impossible”da acı çektiğini görmek ister, bu yüzden Barselona’da hiç sevmediği bir iş bulur. Mutfak boğası, Paco Méndez’den bir tatlıyla, canlı rakibini rezervinden çıkarmak istiyor: Çünkü TV şefi, onun tatlı yemediğini veya tatlı hazırlamadığını çok iyi biliyor! “Garibaldi” ile Cucchiara’ya yıldız düzeyinde bir görev verilir ve daha önce hiç girmediği bir alanda kendini kanıtlaması gerekir.
Buenos Aires’te (Arjantin) Tim Mälzer: Tim Mälzer, rakibi Graciela Cucchiara tarafından onun izinden gitmesi için Arjantin’in başkenti Buenos Aires’e gönderilir. Mälzer’e kesinlikle geleneksel bir yemek ve Cucchiara’nın çocukluk anıları servis edilir: locro. 25 Mayıs Ulusal Günü’nde geleneksel olarak yenen etli garnitürlü beyaz mısır, fasulye ve kabak bazlı bir kış yahnisi.
Bu en güzel yemek
Aslında iki tane var. İyi bilindiği gibi, baharatın yattığı yer basitliktir: Mälzer’in Cenova’da gnocchi ile fesleğen pesto pişirmesine izin verilir, Çek Cumhuriyeti’nde Cucchiara Bohem mantıları ile sığır nağmeleme. Mahkemelerde önemli olan nedir? Kalbe ve duygulara. Her iki tabakta da seyirciler gerçekten tek bir şey istiyor: çok yemek.
Vurgu
Graciela Cucchiara, sadece karizmatik yapısıyla değil, aynı zamanda harika, renkli kıyafetleriyle de ifade ettiği rengarenk bir kuş. Özellikle renkli, büyük boy gözlükleri Flintstones’tan bir karakteri anımsatıyor.
Bunu artık kimse duyamaz
“Mutfak İmkansız”ı bilen herkes artık biliyor: Tim Mälzer, İtalya dışındaki en iyi İtalyan şef. İtalya’ya her gittiğinde bu cümleyi bir mantra gibi tekrarlıyor. Öyleyse, sevgili Tim Mälzer, anladık! İtalya dışındaki en iyi İtalyan şefsin.
en iyi figür
Graciela Cucchiara, Mälzer’in ruhen kız kardeşidir. İkisi de yemek yapmanın tek bir şeyle ilgili olduğunu anlamıştı: duygular. Mälzer’in Cucchiara’yı defalarca dünyanın en iyi restoranı seçilen El Bulli’deki avangart mutfağın bir temsilcisine göndermesi çok daha hain. Come in Barcelona’da, Cucchiara teknik olarak karmaşık bir tatlıyı yeniden yaratmak zorunda. Ve ne pastacılıktan ne de pişirme tekniğinden hoşlanmasa da bunu çok iyi yapıyor ve bir bella figura yapıyor.
Bu sebze maltsterlerden nefret eder
Buenos Aires’te malt üreticileri, balkabağı içeren tipik bir Arjantin yahnisi olan locro hazırlamalıdır. TV şefi soyma ve doğramada başarısız olur ve aklına gelen tüm lanetleri açar. Mälzer birkaç kez “Kabaklardan nefret ederim” diyor.
Kazanan
Tim Mälzer, Arjantin’de Locro yahnisi ile yerel halkın kalplerini daha hızlı attırdığı için kesinlikle kazanıyor. Bu görev için 10 üzerinden 9 puan alır. “Mutfak İmkansız” da bir şövalyelik. Kendisinin de söylediği gibi, hazırlarken hiçbir zaman “Arjantinli düşünmedi”, sadece büyük büyükannesinin İsveçli güvecini düşündü. İşe yaradı. Sonunda şu soru ortaya çıkıyor: Tim Mälzer artık Arjantin dışındaki en iyi Arjantinli şef mi?
+++ Ayrıca okuyun:
– 1. Bölüm: “Kitchen Impossible” başlangıcında ikiye karşı bir – ve Mälzer yine de Stemberg’leri dümdüz ediyor
– 2. Bölüm: Tim Mälzer en büyük zayıflığını gösteriyor
– 3. Bölüm: Tim Mälzer, Alman milli takımıyla uğraşmak zorunda – ve TV tarihi yazıyor
– 4. Bölüm: Sonunda aşk kazanır: Tim Mälzer analitik becerilerini neden kaybetti?
– 5. Bölüm: Dönüşmüş ve tüylenmiş: Philipp Vogel, Tim Mälzer’i sola çeviriyor
Kitchen Impossible’ın sekizinci sezonu 12 Şubat’ta başladı ve her Pazar saat 20:15’ten itibaren Vox’ta gösterilecek. Bu ve daha sonra “Kitchen Impossible”ın diğer tüm bölümleri RTL+ üzerinden izlenebilecek.
#Konular