Kitchen Impossible: Philipp Vogel, Tim Mälzer’in içini dışına çıkarıyor

Ayden

Global Mod
Global Mod
televizyon incelemesi

mutfak imkansız
Dönüştürülmüş ve tüylü: Philipp Vogel, Tim Mälzer’in içini dışına çıkarıyor





Philipp Vogel, Tim Mälzer’e Kitchen Impossible düellosunda meydan okur.

© İmkansız Mutfak/ Philipp Vogel

Tina Pokern



Bir (Philipp) kuşu nadiren yalnız gelir. Tim Mälzer’in Kitchen Impossible’da seçmesi gereken bir kemik var ve kendisi de tüylerini kaybediyor.





Tim Mälzer ile bir düelloya karışan herkes, dövüşün kirli olacağını bilir. Berlinli şef Philipp Vogel, bunu kelimenin tam anlamıyla ilk elden deneyimledi. Mälzer, yarışmacıyı kitapta olduğu gibi vahşi doğada imkansız bir göreve gönderdi. Ama daha da büyük tuzakları kendine kurmuştur.


öne çıkanlar bunlardı




Philipp Vogel, Berlin’de Orania Oteli’ni ve restoranını açmadan önce Avrupa ve Asya’nın yarısının mutfaklarını dolaşarak kendine bir yıldız pişirdi. İmza yemeği: Pekin ördeği. Üst düzey şef özgüvenden de yoksun değil, Kitchen Impossible maçına göğsü şişkin bir şekilde girdi ve burada sınırlarının kendisine gösterildi. Ancak sonunda, seçmesi gereken bir kemiği olan Mälzer oldu.



bunlar görevlerdi


Norveç’te alır Philip Vogel kendisine ülkenin en iyi şefi diyebilen Sven Erik Renaa’nın yaptığı bir yemekle yapmak için: Kabak püresi ve deniz topalak köpüğü ile ıstakoz.


Tim Malzer Etz’de yıldız şef Felix Schneider ile Nürnberg’de acımasızca bölgesel olarak yemek pişirmek zorunda: Beyaz soğan ve yumurta muhallebi.


Philip Vogel Sırbistan ormanlarında Youtuber Boban Boki Almazan ile tanışır ve keşif becerilerini kanıtlamak zorundadır: Sığır eti Wellington, salata ve sos ile siyah paltolu.


Tom Kitchin kuvvetleri tarafından hazırlanan geleneksel bir İskoç yemeği Tim Malzer Edinburgh’da en yüksek performansta: Av sosu, oyun cipsi ve ekmek sosu ile Moorhen.


İflaslar, kötü şans ve arızalar


Solucan oradaydı. Beşinci bölümde, Tim Mälzer bir iflas, kötü şans ve arızalı bir maltster haline geldi. Önce Nürnberg’deki şef, jürinin önünde bir basamağa takıldı ve yemeğinin üstünü restoranın zeminine yaydı. Hamburglu adam, İskoçya’dan sonra neredeyse ikinci göreve gelmiyordu. Pasaportunu unuttuğu ve bu nedenle uçağını kaçırdığı için sonunda onu sadece özel bir uçak kurtardı. Edinburgh’da Mälzer’in büyük gecikmesi çok az sevince neden oldu. Sonuç olarak, orijinal şefin önünde kendinden o kadar utandı ki mutfaktaki iyi niyeti geri kazanmak için elinden gelen her şeyi yaptı – kolay bir iş değil.


Bu eğlenceliydi


Şaka yapabilecek biri varsa o da Tim Mälzer’dir. Ancak Philipp Vogel ona karşı çıktı – dilsel olarak daha az kaba ama bir o kadar da kendini beğenmiş. Berlinli herkesle dalga geçti, Norveç’te şövalye kılığında savaştı ve Sırbistan’da orman perisi rolüne girdi. Bazen saz serçesi gibi azarlardı ama eğlencenin onu alıp götürmesine izin vermezdi. Bu, orijinal şefler üzerinde bir izlenim bıraktı. Sven Erik Renaa, Vogel’i “harika bir adam, süper pozitif” diye özetledi. “Çalışmalarından etkilendim.” Bu konuda yalnız değildi.


Bu beklenmedikti


Tim Mälzer her zaman şikayet edecek bir şeyler bulur. Bazen ona verilen görevler çok kolay, bazen sadece aşırı. Bu sefer de şefin yüzü, Vogel’in onu Nürnberg’e göndereceği anlaşılınca uykuya daldı. Orada, her şeyden önce, gerçekten ne yapacağını bilmediği bir mutfakla uğraşması gerekiyor. Mälzer’e göre, acımasız yöresel yemekler genellikle konukla ilgisiz, şef adına fazla entelektüel ve fazla egolu. Ancak iki yıldızlı restoran Etz’de ona aksi öğretildi. Yıldız şef Felix Schneider’in yemeğini tattığınızda, hamburgerin ağzından adeta üstünlük ifadeleri fışkırdı. Görevin sonunda Mälzer dönüştürüldü. Gerçekten eğlendi ve çok şey öğrendi: “Acımasız yöresel mutfaktan nefret ettim ama burada beni tahrik eden bir şey yaşadım.”


En arsız görev


Yedi yıllık Kitchen Impossible’ın ardından Tim Mälzer, oyunda baştan sona ustalaştı. Seçtiği görevler doğrudan rakibin Aşil topuğuna yöneliktir. Philipp Vogel’in kirle ve deneysel mutfak düzenlemeleriyle ilgili bir sorunu var. Sırp ormanında açık ateşte ve ev yapımı ekipmanlarla yemek pişirmek zorunda. Sızlanır ve ağlar ama savaşır. Sonunda, orijinal şef Youtuber Boki Almazan bile Berlinlinin bu görevi ne kadar zekice yerine getirdiğine inanamıyor.


Kazanan


Vogel çok az kişinin başarabildiğini başardı: Mälzer yeniden yemek yapmaktan gerçekten keyif aldı. Hamburglu adam, özellikle İskoçya’da, neyden yapıldığını kanıtlamak istedi. Orijinal şef Tom Kitchin’den sonra, maltçının Moorhuhn’u idare etmesi açıkça şefin acı çekmesine neden olduğu için başlangıçta ellerini başının üzerine kaldırdı, sonuç sonunda etkileyici bir övgüye neden oldu. Kitchen Impossible çaylağı Vogel, yine de zaferi kaptı.


+++ Ayrıca okuyun:


– 1. Bölüm: “Kitchen Impossible” başlangıcında ikiye karşı bir – ve Mälzer yine de Stemberg’leri dümdüz ediyor


– 2. Bölüm: Tim Mälzer en büyük zayıflığını gösteriyor


– 3. Bölüm: Tim Mälzer, Alman milli takımıyla uğraşmak zorunda – ve TV tarihi yazıyor


– 4. Bölüm: Sonunda aşk kazanır: Tim Mälzer analitik becerilerini neden kaybetti?


Kitchen Impossible’ın sekizinci sezonu 12 Şubat’ta başladı ve her Pazar saat 20:15’ten itibaren Vox’ta gösterilecek. Bu ve daha sonra “Kitchen Impossible”ın diğer tüm bölümleri RTL+ üzerinden izlenebilecek.

#Konular