Kıyır Pastane Kurabiyesi Tuzlu Kurabiye

[Bakec]

Kıyır Pastane Kurabiyesi Tuzlu Kurabiye Tanımı İçin Materyaller

• 1 paket margarin 250gr
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta (1 inin sarısını üzeri için ayırıyoruz )
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz (Silme)
• 2 tatlı kaşığı sirke
• 1,5 paket kabartma tozu
• Elenmiş un (Kulak göğsü kıvamına gelene kadar)

Üzeri İçin

• 1 adet yumurta sarısı
• Çörek otu

Kıyır Pastane Kurabiyesi Tuzlu Kurabiye Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Oda sıcaklığında margarin, sıvı yağ, yumurta, şeker, tuz, sirke, kabartma tozu karıştırılır.
2. Üzerine un eklenir. Kulak göğsü kıvamında ele yapışmayan bir hamur elde edilir. Dilediğiniz üzere hal verebilirsiniz.
3. Üzerine yumurta sarısı ve çörek otu eklenir ve alt üst kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun
   
   
   .
4. Hamur sert olmayacak ele yapışmayacak bir kıvam olmalı. Denetimli bir biçimde unu eklemeyi unutmayın.