Kıymalı Sebzeli Enfes Börek

[Bakec]

Kıymalı Sebzeli Enfes Börek Tanımı İçin Malzemeler

• 1 kilo yufka

İçi için;

• 2 orta uzunluk soğan
• 500 gram kıyma
• 3 adet domates
• 2 adet sivri biber
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Biraz tuz
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı toz biber

Börek sosu için :

• 3 adet yumurta
• 1 şişe soda
• 1 su bardağı süt
• Yarım bardak sıvıyağ

Kıymalı Sebzeli Enfes Börek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Soğan kavrulur. Gerisinden kıyma düzgünce kavrulur.
2. Kavrulduktan daha sonra domates ve biber eklenir.
3. Onlarıda biraz çevirdikleri daha sonra salça ve baharatlar eklenir.
4. Altı kapatılır ve soğumaya bırakılır.
5. Yufkalar yağlanmış tepsiye dizilir.
6. Aralarına sos dökülür.
7. Yarısına geldikten daha sonra kıyma harcı konur.
8. Yufka bitene kadar üzerine yine sos dökülür.
9. 200 derecelik fırına verilir.Şimdiden deneyeceklere.Afiyet olsun ????.

Kıymalı Sebzeli Enfes Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı