bencede
New member
Kıymalı Yıldız Şehriye Çorbası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1.5 yemek kaşığı tereyağı ya da sıvı yağ
- Kıyma (Avuç içi büyüklüğünde)
- 2 domates
- 1 çay bardağı yıldız şehriye
- 5 su bardağı sıcak su
- Tuz
- Karabiber
Not EkleTanımı Yazdır
- Tereyağını eritip kıymamızı kavuruyoruz.
- sonrasındasında rendelediğimiz domatesleri de ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
- Domatesler kavrulunca suyu ekleyip içine yıldız şehriyeleri salıyoruz.
- Tuzunu, karabiberini ekleyip 10-15 dk şehriyeler yumuşayana kadar pişiriyoruz. Üretimi bu kadar sıradan. Afiyet olsun.