bencede
New member
Köz Biberli Domates Çorbası Tanımı İçin Materyaller
- 2 su bardağı domates sos
- 2 yemek kaşığı kırmızı biber sosu
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 tane közlenmiş kapya biber
- 1 tepeleme yemek kaşığı un
- 1 kaşık tereyağı yahut margarin
- 2 su bardağı et yahut tavuk suyu
- 4 su bardağı su
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kaşar peyniri
- Yapılışı yağı tencereye alıp unu hafifçeçe kavuralım.
- Üzerine sosları ve salçayı koyup karıştırıp su ve etsuyunu ekleyelim.
- Közlenmiş biber ve baharatları da ek edip beş dakika kaynatalım.
- Blendırla uygunca çekip bir beş dakika daha kaynatalım.Çorbamız hazır.
- Kaşarla ve kızarmış ekmekle servis yapabiliriz. Kolay gelsin. ????????????????????️????️????????????????????????????????????????.