Köz Patlıcan Kapya Biberli Kışlık Sos Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 kilo patlıcan
- 4 adet 1 kilo kapya kırmızı biber
- 1,5 kilo domates
- 1 baş sarımsak
- 10 adet acı biber acı isteğe bağlı
- 6 yemek kaşığı zeytinyağı
- Kaya tuzu
- Pul biber
- Karabiber
Not EkleTanımı Yazdır
- Patlıcanı biberi yıkayın tepsiye dizin 35 dakika közleyin soyun doğrayın domatesi de yıkayın.
- Robotta geçirin tencereye alın kaynasın acı biberleri doğrayın yağda biraz kavurun domatesin içine ekleyin.
- Sarımsakları da soyup doğrayın ekleyin patlıcanı kapya biberi tuzunu baharatını atın 5 dakika daha kaynatın.
- Altını kapatın kavanozlara doldurun ağzını sıkı kapatın karşıt çevirin fazlaca hoş lezzetli bir sos kesinlikle deneyin????????????????????????????????