Köz Patlıcan Mezesi

[semaver]

Köz Patlıcan Mezesi Tanımı İçin Gereçler

• 1 adet bostan patlıcan (Büyük boy)
• 8 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı tahin
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 4-5 adet ceviz

Köz Patlıcan Mezesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. birinci vakit içinderda bostan patlıcanı közle.
2. Közlenmiş patlıcanı bıçak yardımı ile ezdikten daha sonra, bir kapta patlıcan, yoğurt, tahin ve limon suyunu güzelce karıştır.
3. İri kıyılmış cevizleri üzerine serptikten daha sonra servis et. Afiyet olsun.

Köz Patlıcan Mezesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı