Kokusuyla Komşu Lezzetiyle Damak Çatlatan Kaşarlı Poğaça

[Bakec]

Kokusuyla Komşu Lezzetiyle Damak Çatlatan Kaşarlı Poğaça Tanımı İçin Materyaller

Hamuru İçin

• 1 yumurta akı
• 2 bardak süt
• 1 bardak sıvı yağ
• 1 paket indesit maya
• Göz sonucu tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Aldığı kadar un

Üzeri İçin

• 2 tatlı kaşığı pekmez
• 4 yemek kaşığı su

Bulamak İçin

• Yarım su bardağı susam

İçi İçin

• 1 kase rendelenmiş kasar peynir

Kokusuyla Komşu Lezzetiyle Damak Çatlatan Kaşarlı Poğaça Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle sütümüzü ılıtıp yoğurma kabına alalım üzerine maya yumurta akı sıvı yağ şeker ve tuzu ekleyip karıştıralım.
2. Üzerine yavaş yavaş un ek edip yoğuralım ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
3. sonrasındasında yoğurma kabının ağzını kapatıp yaklaşık 1saat mayalayalım sonrasındasında mayaladığımız hamurdan mandalina büyüklüğünde alıp elimizle ortasını açıp bir tatlı kaşığı peynir koyup kapatalım.
4. Pekmez ve suyu karıştırıp poğaçaları evvel pekmezi karışıma ondan sonrasında susama bulayalım yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
5. Yaklaşık 15 dakika bekledikten daha sonra bıçakla üzerine kesik atalım evvelinde ısıtılmış max ayarda fırında denetimli pişirelim arkadaşlar size o denli hoş bir tarifle geldimki yumuşaklığı bulutları kokusu komşuları kıskandıracak dokusu yumuşacık üst katman kıyır kıyır ????????????????.