Kolay Börek Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 5 adet yufka
- 1 su bardağı yoğurt
- 1/2 (yarım) su bardağı süt
- 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
- Peynir
Not EkleTanımı Yazdır
- Yoğurt, sıvı yağ ve süt bir kase içerisinde yeterlice karıştırılır.
- Yufka tezgaha açılır her yerine yoğurtlu sostan sürülür.
- Yufka ikiye katlanır ve 4 eşit kesime bölünür.
- Geniş kısımlara peynir eklenerek sarılır.
- Uygun pişirme tepsisine alınan böreklerin üzerine de tıpkı sostan sürülür.
- 200 derecede kızarıncaya kadar pişirilir. Afiyet olsun.