bencede
New member
Kolay Mercimek Çorbası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
Merhaba arkadaşlar,.
- 2 su bardak kırmızı mercimek
- 1 adet havuç
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı un
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşık tuz
- Yarım tatlı kaşık karabiber
- 1 çay kaşık kimyon
- Yarım yemek kaşık domates salçası
- Yarım yemek kaşık biber salçası
- 3 lt su
Not EkleTanımı Yazdır
Merhaba arkadaşlar,.
- Tencerede kısık ateşte küp doğranmış soğanı sıvı yağımızla hafifçeçe kızartıyoruz.
- çabucak sonrasında ünü ekleyip 2 dkk daha karıştırarak pişiriyoruz ve salçayı ekliyoruz.
- daha sonrasında yıkanmış mercimeğimizi, küp küp doğranmış havucumuzu ve suyumuzu ekliyoruz.
- 15-20 dkk orta ateşte pişiriyoruz. Şu eksildikçe ekliyoruz.
- Piştikten daha sonra blenderden geçirip baharatlarımızı ekliyoruz.