Kolay Pizza Tanımı İçin Gereçler
Hamuru için;
Not EkleTanımı Yazdır
Hamuru için;
- 1 paket instant maya
- 2 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Klasik bardak ile 5 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 çay bardağı su kekik
- 1 diş sarımsak
- Tuz
- Sucuk
- Sosis
- Biber
- Zeytin
- Mantar
- Mısır
- Kaşar peyniri
- Ketçap
- Mayonez
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci evvel 1 yemek kaşığı şekere 1 paket instant mayayı ekleyelim ılık sütü de koyup biraz karıştıralım.
- Üzerine tuzu 5 su bardağı unu denetimli bir biçimde ek edip son olarak 1yemek kaşığı sıvı yağı da ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim.
- Ele yapışmayan kıvama gelince üzerini kapatıp en az 1 saat dinlenmeye bırakalım uygunca mayalansın.
- Hamur mayalanırken üzerine koyacağımız gereçleri ince ince doğrayıp hazır hale getirelim bu sırada hamur mayalanmış olacaktır pak bir yere un serpip hamuru 3 eşit kesime bölelim beze yapıp 5 dakika bekletelim.
- Birinci yaptığımız bezeyi incecik açalım üzerine çatalla delikler açalım sosunu surelim.
- Birinci evvel kaşar peyniri rendeleyelim daha sonra sırasıyla sosisi, sucuğu, mantarı zeytini biberi ve mısırı ek edip evvelde ısıttığımız 175 derece fırında pişirelim.
- Kenarları kızarmaya başlayınca fırından çıkarıp yeniden kasar peyniri ekleyelim peynir eriyince pizzamız hazır olacaktır deneyeceklere afiyet olsun
????
.