Kolay Sütlü Patates Çorbası Tanımı Görüntülü

[bencede]

Kolay Sütlü Patates Çorbası Tanımı İçin Gereçler

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet soğan
• 4 adet patates
• 1 yemek kaşığı un
• Tuz ve karabiber
• 1/2 (yarım) çay kaşığı toz zerdeçal
• 6 su bardağı su/et suyu
• 1,5 su bardağı süt

Sosu için:

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 tatlı kaşığı kuru nane

Kolay Sütlü Patates Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Soğanı yemeklik ve patatesi kup kup doğrayın.
2. Bir tencereye tereyağı ve sıvı yağını ekleyin.
3. Soğanı da ekleyip düzgünce kavurun.
4. Soğan yavaşça pembeleşince un ekleyip unu da kavurun.
5. Doğranmış patatesleri ekleyin ve uygunca karıştırın.
6. Tuz, karabiber ve zerdeçalı da ekleyip yeterlice karıştırın. daha sonrasında soğuk su, yahut et suyunu ekleyin ve kaynatmaya bırakın. 20 dakika kaynatın.
7. Kaynadıktan daha sonra altını kapatın ve blenderla pürüzsüz bir kıvama getirin.
8. daha sonra sütü de ekleyin ve bir daha fokurdatın. Kaynamaya başlayınca çorbanız hazır! üzerine isteğe nazaran toz biber ve naneli yağ yakabilirsiniz.

Kolay Sütlü Patates Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı