Konuğa Pratik Yumurtalı Peynirli Gòzleme

[Bakec]

Konuğa Pratik Yumurtalı Peynirli Gòzleme Tanımı İçin Gereçler

• 6 adet yufka

İç harcı için

• 4 adet yumurta
• 2 su bardağı beyaz peynir
• 3 yemek sıvı yağ
• Yarım demet maydanoz

Kızartmak için

• 1 çay bardağı sıvı yağ

Konuğa Pratik Yumurtalı Peynirli Gòzleme Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Gözlemenin iç gereci için evvel peyniri derin bir kaba alalım.
2. Çatalla ezelim üzerine ince kıydığımız maydanozu ek edelim.
3. Tavaya sıvı yağı alıp ocağa alalım.
4. Orta ateşte yumurtaları pişirip peynirli maydanoz harcına karıştıralım.
5. Yufkayı tezgaha serelim iki yanını ortaya alıp katlayalım.
6. Hazırladığımız iç harcından çokça koyup başka kenarlarını üst üste katlayarak kapatalım.
7. Öteki yufKalarıda tıpkı biçimde yapıp bitirelim.
8. Tavayı ocağa alalım ve ısıtalım ocağı orta ateşe alalım fırçayla bir yemek kaşığı sıvı yağ sürelim.
9. Hazırladığımız gözlemeyi tavaya alalım kızartalım öbür tarafınada sıvı yağ sürüp kızartalım.
10. Hepsini birebir biçimde kızartalım kağıt havlu peçeteye koyalım.
11. Biraz soğuduktan daha sonra servis yapalım afiyet olsun.

Konuğa Pratik Yumurtalı Peynirli Gòzleme Tanımı Fotoğraflı Yapılışı