Fransız klasiği
Hızlı keyif: Beş malzemeden yapılan kremalı çikolatalı tart tarifi
En azından bu tarifte çok fazla çikolata diye bir şey yok
© WhiteCotton/Getty Images
Spontane keyif için: Bu hızlı çikolatalı tart yalnızca beş malzemeden oluşur ve hemen hazırlanabilir. Tatlıya düşkün olanlar için mükemmel.
Çikolata her zaman işe yarar. Özellikle nemli çikolatalı kek şeklinde. Peki ya Paris sokaklarındaki Fransız fırınlarında bulunanlar gibi leziz bir tart au chocolat'a ne dersiniz? İçi olağanüstü yumuşak, kabuğu narin ve çıtırdır, aroması ise saf çikolata gibi benzersiz derecede yoğundur. Fransız hamur işlerinin çikolatalı keklerin kraliçesi ve fırıncılar ve şekerlemeciler için en üstün disiplin olarak görülmesi boşuna değildir.
Ancak iyi bir tartın her zaman karmaşık olması gerekmez. “Az çoktur” sloganına sadık kalarak kremalı tart au chocolat'ın bu tarifi sadece beş malzemeden oluşuyor. Kısa sürede karıştırılıp fırında kısa sürede pişirilen bu ürün, ılık çikolata keyfi yaşamanın en iyi yolu vanilyalı dondurmayla birlikte tadını çıkarmaktır.
Beş malzemeden yapılan hızlı tart au chocolat tarifi
24 cm çapında tart kalıbı için malzemeler
Pasta La Vista: 20 dakikada beş hızlı makarna tarifi – iş sonrası için mükemmel
hazırlık
+++ Ayrıca okuyun +++
#Konular
Hızlı keyif: Beş malzemeden yapılan kremalı çikolatalı tart tarifi
En azından bu tarifte çok fazla çikolata diye bir şey yok
© WhiteCotton/Getty Images
Spontane keyif için: Bu hızlı çikolatalı tart yalnızca beş malzemeden oluşur ve hemen hazırlanabilir. Tatlıya düşkün olanlar için mükemmel.
Çikolata her zaman işe yarar. Özellikle nemli çikolatalı kek şeklinde. Peki ya Paris sokaklarındaki Fransız fırınlarında bulunanlar gibi leziz bir tart au chocolat'a ne dersiniz? İçi olağanüstü yumuşak, kabuğu narin ve çıtırdır, aroması ise saf çikolata gibi benzersiz derecede yoğundur. Fransız hamur işlerinin çikolatalı keklerin kraliçesi ve fırıncılar ve şekerlemeciler için en üstün disiplin olarak görülmesi boşuna değildir.
Ancak iyi bir tartın her zaman karmaşık olması gerekmez. “Az çoktur” sloganına sadık kalarak kremalı tart au chocolat'ın bu tarifi sadece beş malzemeden oluşuyor. Kısa sürede karıştırılıp fırında kısa sürede pişirilen bu ürün, ılık çikolata keyfi yaşamanın en iyi yolu vanilyalı dondurmayla birlikte tadını çıkarmaktır.
Beş malzemeden yapılan hızlı tart au chocolat tarifi
24 cm çapında tart kalıbı için malzemeler
- 200 gr eritilmiş tereyağı
- 200 gr bitter çikolata, en az yüzde 70 kakao içeriği
- 4 yumurta, M boy
- 200 gr şeker
- 2 tutam tuz
- 2 yemek kaşığı buğday unu, tip 405
Pasta La Vista: 20 dakikada beş hızlı makarna tarifi – iş sonrası için mükemmel
hazırlık
- Tereyağı ve çikolatayı su banyosunda dikkatlice eritin. Bir tutam tuzla karıştırın.
- Yumurtaları ayırın. Yumurta beyazını sertleşinceye kadar çırpın.
- Yumurta sarısını, şekeri ve bir tutam tuzu krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Çikolata-tereyağı karışımını karıştırın. Daha sonra unu ekleyin ve yavaşça her şeyi pürüzsüz bir hamur haline gelinceye kadar karıştırın. Yumurta aklarını katlayın.
- Her şeyi hazırlanan forma dökün.
- Önceden ısıtılmış 175°C üst/alt ısıda yaklaşık 25 dakika kadar pişirin.
- Pastayı hafifçe soğumaya bırakın.
- Vanilyalı dondurma ile ılık olarak servis yapın.
+++ Ayrıca okuyun +++
#Konular