Kremalı Poğaça Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 125 gram tereyağı
- 2 adet yumurta (bir adedinin sarısı üzeri için ayrılacak )
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı yoğurt
- 1 paket sıvı krema
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı mahlep
- 1 paket kabartma tozu
- Yaklaşık 5 bardak un (kontrollü ekleyin fazlada gelebilir eksikte markadan markaya farklılık gösterebiliyor)
- Lor peynir yahut beyaz peynir
- Yumurta sarısı & susam
Not EkleTanımı Yazdır
- Yoğurma kabına kabarma tozu ve un hariç bütün malzemeyi ekleyip karıştıralım.
- sonrasındasında k. Tozu ve unumuzu ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım.
- Hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler alıp yuvarladıktan daha sonra oval formu açıp içine harcımızı bırakarak kenarlardan kapatalı.
- Yağlı kağıt serili tepsimize dizelim.
- Üzerine yumurta sarısı ve susam serptiğimiz poğaçalarımızı evvelinde ısıtılmış 170 derece fırında pişirelim. Afiyetle ????