Kremalı Tadında Mantar Çorbası

[bencede]

Kremalı Tadında Mantar Çorbası Tanımı İçin Materyaller

• 9-10 tane kültür mantarı
• 2 tepeleme yemek kaşığı un
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet soğan
• 1 su bardağı süt
• 5-6su bardağı sıcak su
• Tuz
• Karabiber

Üzeri için:

• Tereyağı
• Kırmızı biber

Kremalı Tadında Mantar Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Mantarların üstündeki kabuğunu soyup kararmaması için sirkeli suda 5 dakika bekletelim.
2. çabucak sonrasında mantarları yıkayıp epeyce ince doğrayalım.
3. İnce ince doğranmış soğanıda sıvı yağda pembeleşene kadar kavuralım.
4. Mantarları ekleyip suyunu salana kadar kavuralım.
5. Ununuda katıp karıştıralım.
6. Sıcak suyunu katıp karabiberini ekleyip kaynamaya bırakalım.
7. Kaynamaya başlayınca sütünüde ek edelim.
8. Kaynayan çorbamıza piştikten daha sonra tuzunu ekleyip kapatalım.
9. Servis ederken üzerine tereyağı gezdirelim.

Afiyet olsun ????.

Kremalı Tadında Mantar Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı