Kremşantili Mayalı Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 paket kremşanti
- 1 paket margarin(250)
- 1 paket instant maya
- 2 adet yumurta (1 inin sarısı üzerine)
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 paket kabartma tozu
- 5,5-6 su bardağı un
- Tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Yoğurma kabına 4 su bardağı un ve kuru gereçleri ekleyip, harmanlayalım. daha sonra 2 yumurtanın 1 inin sarısını üzerine ayıralım kalanını ekleyelim.
- Ilık sütü ve yumuşamış margarinide ekleyelim ele yapışmayan bir hamur olana kadar gerektiği kadar un ekleyip yoğuralım, üzerini streçle örtüp, mayalanmaya bırakalım.
- Mayalandıktan daha sonra yoğurup gazını alalım hamuru iki eşit modüle bölelim hamuru servis tabağı büyüklüğünde açalım, dörde bölelim her bir parçayı ikiye bölelim.
- daha sonra üçgenleri sararak rulolar yapalım tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp, 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.