Krep Hamuruyla Hem Tatlı Hem Tuzlu Tanımı İçin Gereçler
Hamuru için;
Not EkleTanımı Yazdır
Hamuru için;
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı su
- 1,5 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı silme tuz
- 1 çay kaşığı silme kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı yağ
- 2,5 su bardağı un
- Kahvaltılık çikolata
- Sürülebilir peynir
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda yağ, yumurta, süt, su bu materyalleri derin bir kapta karıştırıyoruz.
- daha sonra un, tuz ve kabartma tozunu ekliyoruz.
- Karışım kek hamuruna göre daha akışkan olacak bu biçimdece tavaya döktüğümüzde etrafına daha rahat yayılacak.
- Tavayı her seferinde yağlamayı unutmayın ve evvelinde ısıtın.
- Ben her seferinde bir kepçe dolusu döktüm zira tavam büyüktü onu siz kendinize göre ayarlayın ve döktükten daha sonra tavayı kendi etrafında çevirin ki etrafına dağılıp incelsin.
- Krepimizi bir spatula sayesinde çevirip uygunca pişsin.
- daha sonra kesme tahtası gibisi düz bir tabana alıp içine ister peynir istersek te çikolata sürüp sarıyoruz. Yapacaklara şimdiden afiyet olsun.