Kruvasan Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 paket kuru toz maya
- 1 çay bardağı ılık süt
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay bardağı ılık su
- Aldığı kadar un
- Kahvaltılık çikolata
- 1 adet yumurta sarısı
- Toz şeker
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk evvel bir kabın içine mayayı, tuz, şeker, süt ek edin ve karıştırın.
- Üzerine kapatarak 10 dk mayalandırın.
- Mayalandırdıktan daha sonra üzerine yumurta ,sıvı yağ, su, un ek edin ve ele yapışmayan bir hamur yapın.
- hemen sonrasında hamur hazır olduğunda unlanmış tezgahın üzerine alın. Birgüzel yeterlice merdaneyle açın ve üçgen biçimde kesin.
- Kendinize yanlışsız bana geniş kısmını küçük bir kesik atın ortasına kahvaltılık çikolatadan sürün ve sarma formunu verin.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin bu süreç bittikten daha sonra üzerine yumurta sarısı sürün ve hafifçeten toz şeker serpiştirin.
- 180 derecede ısınmış fırına alt üst olacak biçimde pişirin.
- hafifçe kızardığı vakit güzelce düzgün bir biçimde kabardığı vakit fırından çıkartın servis tabağına dizin.
- 5 dk soğutup dinlendirdikten daha sonra servis edin.