Küçük Bazlamalar Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
cağın altı ne hayli açık ne de epeyce kısık olsun. Yavaş yavaş pişerse içi de hamur olmaz.
Çok pratik ve lezzetli bir ekmek oluyor. İster kahvaltı da bal çikolata ister ortasına peynir koyup tüketilebilir çocuklara da fazlaca hoş bir beslenme oluyor.
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım paket yaş maya
- Aldığı kadar un
Not EkleTanımı Yazdır
- Ilık süt ve suyu bir kaba alıyoruz.
- Üzerine şeker, tuz ve mayayı da koyup biraz karıştırıyoruz.
- Unu yavaş yavaş ekleyip yumuşacık bir hamur yoğurup mayalanmaya bırakıyoruz.
- Mayalanan hamurdan küçük bezeler koparıp 5 dk bekletiyoruz.
- yavaşça mayalanan hamuru elimizle epeyce az bastırıp tekrar bir 10 dk daha mayalanmaya bırakıyoruz.
- Isınan tavaya koyup gerili önlü ve yanlarını da pişirip tabağa alıyoruz.
cağın altı ne hayli açık ne de epeyce kısık olsun. Yavaş yavaş pişerse içi de hamur olmaz.Çok pratik ve lezzetli bir ekmek oluyor. İster kahvaltı da bal çikolata ister ortasına peynir koyup tüketilebilir çocuklara da fazlaca hoş bir beslenme oluyor.