Küçük Pastane Pizzası (1 Hamur İle 4 Çeşit)

[Bakec]

Küçük Pastane Pizzası (1 Hamur İle 4 Çeşit) Tanımı İçin Materyaller

• 6 su bardağı un
• 1 su bardağı su (Sıcağa yakın olacak)
• 1 su bardağı süt (Sıcağa yakın olacak)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta (Birinin sarısı üstüne sürülecek)
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz

İç Materyalleri İçin

• Salam
• Sucuk
• Kaşar peyniri
• Sivri biber
• Zeytin yahut zeytin ezmesi
• Domates ne isterseniz onu koyabilirsiniz

Küçük Pastane Pizzası (1 Hamur İle 4 Çeşit) Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. 6 su bardağı un derince bir kaba alalım ortasını havuz üzere açalım içine sıcağa yakın olan su sütü koyalım üstüne kuru mayayı ek edelim üzerini kapatıp 30 dakika sıcak ortamda mayalanmaya bırakalım.
2. 30 dakika mayalanmaya bıraktığımız hamurumuza kalan gereçleri ek edip ele yapışmayacak yumuşak bir hamur olacak 30 dakika daha mayalanmaya bırakıyoruz sıcak bir ortamda.
3. 30 dakika daha mayalanan hamurumuzun havasını alalım mandalina büyüklüğünde kesimlere ayıralım fırın tepsisine alalım ortasına su bardağı ile bastıralım.
4. Üzerine birinci olarak kaşar peyniri çabucak sonrasında isteğimiz gereçleri koyalım.
5. Evvelce ısıtılmış 180 derecelik fırına verelim.
6. 15 20 dakikaya kalmaz pişer şimdiden afiyet olsun.
7. Artık gelelim 4 ceşite bu hamur ile pizza poğaça açma ve haşhaşlı çörek yapıyorum ben tek hamur çeşit çeşit hamur işi inanın diğer tarife gereksiniminiz olmayacak.