Küçük Pizza Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağından biraz az sıvı yağ
- 3-4 yemek kaşığı şeker
- 1-2 tatlı kaşığı şeker
- 1 paket maya
- 2 adet yumurta akı (Sarısı üzerine)
- Alabildiği kadar un
- Sucuk
- Kaşar peyniri
- Mısır
- Yeşil biber
- Domates
- Yumurta sarısı
Not EkleTanımı Yazdır
- Süt su ve mayayı 10 dakika kadar karıştırıp dinlendiriyoruz.
- Un hariç tüm gereçleri ekleyip tüm gereçleri karıştırıyoruz.
- Un ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- 1 saatte mayası geliyor mayası gelen hamuru istediğiniz büyüklükte kesimlere bölüp elimizle ortası çukur olacak biçimde açalım.
- Kaşar peyniri mısır domates sucuk ve yeşil biberi ekleyip yumurta sarısını üzerine sürelim.
- 30 dakika tepside mayalanmasını bekleyip önce ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim.