Küçük Ramazan Pideleri

[Bakec]

Küçük Ramazan Pideleri Tanımı İçin Materyaller

• 2,5 su bardağı ılık su
• Yarım paket yaş maya
• 1,5 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4-4,5 su bardağı kadar un

Üzerine sürmek için;

• 1 adet yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı yoğurt

Pidelerin altı için;

• Gereğince mısır unu

Küçük Ramazan Pideleri Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Karıştırma kabına ılık su,şeker,tuz ve mayayı ekleyip yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım.
2. çok yumuşak ele yapışan bir hamur olacak.
3. Üzerini kapatıp bir saat mayalandıralım.
4. Mayalanan hamuru unladığımız tezgaha alalım.
5. Hamuru 6 eşit bezeye ayıralım ve elimizle biraz üzerini bastırarak açalım.
6. Üzerine pak bir bez örtelim ve yarım saat bekletelim.
7. Pidelerin üzeri için bir yumurta sarısı ve 2 yemek kaşığı yoğurdu güzelce çırpalım.
8. Yarım saat beklettiğimiz bezenin altına mısır unu serpip üzerine yumurtalı yoğurtlu karışımı sürelim.
9. daha sonra parmaklarımızla form verip üzerine susam ve çörek otu serpelim.
10. Kenarlarından çekerek biraz büyütelim ve pizza makinesinde pişirelim.
11. Fırında yapmak istersiniz 250 derecede alt üst ayarda ayarda pişirebilirsiniz.

Küçük Ramazan Pideleri Tanımı Fotoğraflı Yapılışı