Küçük Rulo Pizza

[Bakec]

Küçük Rulo Pizza Tanımı İçin Materyaller

Hamur için:

• ️ 1 su bardağı ılık su
• ️ 1 su bardağı ılık süt
• ️ 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• ️ 2 yumurta beyazı (Sarıları üzerine)
• ️ 1 tatlı kaşığı şeker
• ️ 1 paket kuru maya
• ️ 2 tatlı kaşığı tuz
• ️ Aldığı kadar un ( ben yaklaşık 8 bardağı kullandım)

İç materyali bütün materyaller epey minik doğranacak

• ️ 1 kase sucuk
• ️ 2 adet domates
• ️ 4-5 adet yeşil biber
• ️ 1 kase kaşar peyniri (rendelenmiş)

Üzerine sürmek için;

• ️ 2 yumurta sarısı
• ️ 1 yemek kaşığı fesleğen yağı ( zeytinyağı da olur)

Küçük Rulo Pizza Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Süt, maya ve şekeri karıştırıp 10 dakika etkinleşmesi için üzerini kapatıp bekletelim.
2. ondan sonrasında öbür materyalleri ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
3. Üzeri kapalı bir biçimde 30 dakika mayalandıralım.
4. Mayalanan hamurumuzu iki eşit modüle bölelim ve dikdörtgen halinde açalım.
5. İç malzemeyi ekleyip rulo biçiminde saralım.
6. İki parmak kalınlığında keselim.
7. Öbür bezeyi de birebir biçimde yapalım.
8. 15-20 dakika tepsi mayası verdirelim.
9. Yumurta sarısı ve yağı karıştırıp üzerine sürelim.
10. 200 derecelik fırında pişirelim. ????

Küçük Rulo Pizza Tanımı Fotoğraflı Yapılışı