Kütür Kütür Kornişon Turşusu Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- (1 kg lık konserve kavanozu için)
- Sıkıca yerleştirilmiş kornişon salatalık
- 1 çay bardağı üzüm sirkesi (Elma da olur)
- 1 yemek kaşığı kaya tuzu (İnce tuz olmaz)
- 1 çay kaşığı şeker
- 7-8 diş sarımsak
- 3-4 adet limon tuzu
- Aldığı kadar kaynar biçimde sıcak su (mutlaka içme suyu kullanın)
Not EkleTanımı Yazdır
- Salatalıkları güzelce yıkayın. Sap kısmını derin olmayacak biçimde kesin.
- Kavanoza salatalıkları düzgünce yerleştirin. Ortalarına soyulmuş sarımsakları koyun.
- Kaya tuzu,limon tuzu,sirke ve şekeri ekleyin.
- Kavanozda eksik kalan yeri kaynar su ile doldurun.Yeni kapak kullanın.Sıkıca kapatın.Serin ve karanlık ortamda bekletin.