Kütür Kütür Salatalık Turşusu Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2,5 kilogram turşuluk salatalık
- 6 diş sarımsak
- 4 su bardağı su
- 4 su bardağı üzüm sirkesi
- 5 yemek kaşığı şeker
- 5 yemek kaşığı kaya tuzu
- 1 top limontuzu
Not EkleTanımı Yazdır
- Salatalıklarımızı yıkıyoruz ve kuruması için süzgüye alıyoruz.
- Su, sirke, şeker, tuz ve limontuzumuzu tencereye alıp bir taşım kaynatıyoruz.
- Kavanozumuzun en altına sarımsaklarımızı atıyoruz ve üzerine uçlarını aldığımız salatalıklarımızı diziyoruz.
- Akabinde kaynatıp soğuttuğumuz turşu suyumuzu üzerine ek ediyoruz ve ağzını sıkıca kapatıyoruz. 3 hafta daha sonra turşumuz hazır ????????