Kurutulmuş Kereviz Yapraklı Çorba (Çocuklar İçinde Ne Olduğunu Anlamadı )

[bencede]

Kurutulmuş Kereviz Yapraklı Çorba (Çocuklar İçinde Ne Olduğunu Anlamadı ) Tanımı İçin Materyaller

• 1 kesim tavuk göğsü
• 1 büyük çay bardağı tel şehriye
• 2 yemek kaşığı tepeleme un
• 1 fincan sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
• 2 havuç
• 1 diş sarımsak
• Tuz
• 1 yemek kaşığı kurutulmuş kereviz yaprağı

Kurutulmuş Kereviz Yapraklı Çorba (Çocuklar İçinde Ne Olduğunu Anlamadı ) Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır


Size enfeees bir tarifle geldim. Küçük çocuklar olunca malumunuz ki damak tadlarını bulmak epey güç oluyor. Çocuklar bayıldı bu çorbaya.

1. Tavuk göğsü yıkanır tencereye katılıp üzerine tuz ve sıvı yağ eklenip suyunu salıp çekince bir tabağa alınıp minik minik didiklenir.
2. Tencerede kalan yağın üzerine tereyağı eklenip un kavrulur.
3. Üzerine rendelenmiş havuç eklenir. 1-2 dk kadar kavrulup üzerine kaynar su ve tel şehriye eklenir.
4. Sarımsak rendelenir, didiklenen tavuk eklenir. 10 dk kadar kaynatılıp kıvamı ayarlanır.
5. Tuzu ayarlanır. Altını söndürmedilk evvel kurutulmuş kereviz yaprağını eklenir sıcak olarak servis edilir. Afiyet olsun.