Lahmacun İçi Tanımı İçin Gereçler
- Yarım kilo kıyma
- 4 orta uzunluk soğan
- 3 4 biber
- 2 tane orta uzunluk domates
- Maydanoz
- Kimyon
- Karabiber
- Salça
- var ise isot
- Tuz
- Yağ
- Soğan biber domatesi blenderden geçirelim.
- Kıyma baharat ve salçayı maydanozu da ekleyip uygunca karıştıralım. (İsot var ise tadı fazlaca daha hoş olur).