Lavaş Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 çay bardağı süt
- 2 çay bardağı su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un (Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edeceğiz)
Not EkleTanımı Yazdır
- Tüm gereçler yoğurma kabında karıştırılır ve yavaş yavaş aldığı kadar un eklenir. Yumuşak bir hamur elde edeceğiz.
- Dinlendirilmeden yani mayalanmaya bırakmadan bezelere ayrılıp açılıp yağsız tavada yahut sacta önlü gerili pişirilir.Bu ölçülerden yaklaşık 15 tane çıkmıştı. Ancak sizin yapacağınız boyuta göre değişir tabi
).