Lavaştan Pratik Börek Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 6 adet ince tandır lavaş ekmeği
- 1 kase beyaz peynir/kaşar
- 1 tane çarliston biber
- 1 tane kapya biber️
- 1 adet yumurta
- Yarım çay bardağı süt
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Biberleri ince doğrayıp epeyce az yağda biraz soteliyoruz.
- Bir kasede yumurta, süt ve yağı çırpıyoruz.
- Lavaşımızı yağlanmış tavaya alıyoruz ve sosumuzdan sürüyoruz.
- Peynir ve biberlerden serpiyoruz ve tekrar lavaş ile kapatıyoruz ve tıpkı süreci uyguluyoruz.
- Tavamızı ocağa alıyoruz ve artlı önlü kızartıyoruz.