Leopar Poğaça Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı ılık yoğurt
- 1 paket yaş maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- Alabildiği kadar un
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı pirinç unu
- 1 paket instant maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Yaş maya ılık süt ile 5 dakika bekletilir. Başka gereçler eklenerek karıştırılır. En son olarak unu yavaş yavaş ekleyin ele yapışmayan hamur olacak.
- Hamur 1 saat mayalandırmaya bırakılır. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde kesimler alıp içine peynir konup yuvarlak biçimde tepsiye dizilir.
- Üzerinin gereçleri için evvel toz maya ile su karıştırılıp öbür materyaller eklenir. Koyu kıvamında olması gerekiyor.
- Poğaçaların üzerlerine kaşıkla döküp 190 derecede fırında pişirin.