semaver
New member
Limonlu Patates Köftesi (Deneyenlerin Bayıldığı Garanti Tarif) Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 3-4 adet patates
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet limon
- Yarım demet maydanoz
- 3-4 kısım taze soğan
- Yarım çay bardağı yağ
- 1 kaşık salça
- Tuz ,pul biber ,kimyon
Not EkleTanımı Yazdır
- Patatesleri soyup haşlıyoruz.
- Haşlanan patatesleri bir kaba alıp eziyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
- Tencereye yağı koyup soğan ve sarımsakları kavuruyoruz.
- Üzerine salçayı ekleyip baharatlarını ekleyip bir tıp kavurduktan daha sonra limon suyunu ekleyip altını kapatıyoruz.
- Soğuyan patateslerin üzerine doğradığımız taze soğan ve maydanozu ekliyoruz.
- Hazırladığımız sosu üzerine döküp karıştırıyoruz.
- Biraz dinlendirip elimizle köfte biçimini veriyoruz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun .