bencede
New member
Limonlu Şifa Çorbası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- Hazır yahut kışlık hazırladığımız
- 1 çay tabağı zirveli çorbalık erişte
- ¼ limon (Yarım limonun yarısı-çeyreği)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet kuru soğan
- 1 çay kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 2 su bardağı tavuk suyu yahut su
- 1 çay kaşığı nane
- Çay kaşığı ucuyla karabiber
- Çay kaşığı ucuyla pulbiber
- Tuz damak tadınıza bakılırsa ayarlayabilirsiniz
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle çorbayı yapacağımız tencereye tereyağını alıp eritiyoruz.
- sonrasındasında küçük doğranmış soğanı kavuruyoruz.
- Üzerine salçasını ekleyip biraz daha karıştırıyoruz.
- Baharatları tuzuda ekledikten daha sonra suyunu katıyoruz.
- Kaynayan suyun üzerine çorbalık eriştemizide katıyoruz.
- Çorbamız piştikten daha sonra ocaktan alıp, yarım limonun yarısını sıkıp servis edin. Afiyet olsun efendim umarım beğenirsiniz.