Limonlu Yaz Tatlısı

[Leila]

Limonlu Yaz Tatlısı Tanımı İçin Gereçler

Alt taban için;

• 1, 5 paket burçak yahut petibör bisküvi
• 100 gram eritilmiş tereyağı (1 su bardağı kadar)

Muhallebisi için;

• 1 lt süt
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağından az eksik şeker
• 1 su bardağından az eksik irmik
• 1 paket vanilya (piştikten daha sonra)

Sosu için;

• 1 adet limon (hem suyu hem kabuğu)
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 2 su bardağı soğuk su
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 fiske zerdeçal

Limonlu Yaz Tatlısı Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle bisküviler rondodan geçirilip tereyağı ile harmanlanır.
2. daha sonra kullanılacak borcamın tabanına sıkı sıkı bastırılıp dolaba kaldırılır.
3. daha sonra muhallebi için olan materyaller karıştırılıp devamlı karıştırarak yoğunlaşınca dolaptan çıkarttığımız bisküvi tabanının üzerine yayılır.
4. En son sos için 1 limon rendesi, suyu, su şeker, zerdeçal ve nişasta yoğunlaşana kadar ocakta karıştırarak pişirilir.
5. daha sonra birinci sıcağı çıktıktan daha sonra pastamızın üzerine dökülür.
6. Dolapta 4 5 saat bekledikten daha sonra yemeye hazırdır ????.