Michelin Rehberi
Litvanya ilk kez Michelin yıldızlarını aldı; dördü de başkent Vilnius'ta
Vilnius nihayet mutfak radarında: Michelin Rehberi ülkeyi dört Michelin yıldızıyla ödüllendirdi
© Monika Krilaviciene
kaydeden Denise Snieguole Wachter
13.06.2024, 19:06
2 dakika
Baltık ülkelerinin en küçüğü olan Litvanya'da Michelin Rehberi büyük bir merakla bekleniyordu; bu da rehberde tüm Baltık ülkelerinin temsil edildiği anlamına geliyor. Dört yıldızlı restoranların tümü başkent Vilnius'ta bulunabilir.
Bu, Litvanya'daki ilk Michelin ödül törenidir: Michelin'in ilk baskısı. Michelin Rehberi Litvanya Vilnius'ta. Ünlü Michelin Rehberi'nin müfettişleri daha önce ülkenin en iyi restoranlarını belirlemek için tüm yıl boyunca ülkeyi taramıştı. Litvanya'ya yönelik başlangıç rehberi, dördü Michelin yıldızlı, dördü Michelin Bib Gourmand'lı ve biri Michelin Yeşil Yıldızlı olmak üzere toplam 34 restoran önermektedir.
Michelin Rehberleri Uluslararası Direktörü Gwendal Poullennec şunları söylüyor: “Litvanya için ilk Michelin Rehberini sunmaktan mutluluk duyuyoruz. Bu, Baltık ülkeleri üçlemesini tamamlıyor ve Michelin Rehberine bölgeyi tam olarak kapsıyor. Dört Michelin yıldızlı restoran, dört Michelin Bib Rehberde gurmeler ve bir Michelin Yeşil Yıldızlı restoran listelenmiştir.”
Bu restoranlar Michelin yıldızı aldı
Michelin yıldızlı restoranların dördü de başkent Vilnius'ta bulunuyor:
Litvanya'nın başkenti Vilnius'ta dört Michelin yıldızlı restoran bulunuyor
© Gabriel Khiterer
Dört restoran daha Michelin Bib Gourmand ödülünü aldı. Bu notla vurgulanan restoranlar paranızın tam karşılığını sunuyor: Bunlar arasında 14Horses, Gaspar's, Le Travi (üçü de Vilnius'ta bulunuyor) ve Kaunas'taki Nüman yer alıyor.
Michelin Rehberine seçilmek başlı başına bir kalite göstergesidir. Bu açılış yılında, olağanüstü mutfağı özellikle Michelin müfettişlerini etkileyen ana seçkiye 26 restoran katılıyor.
Amandus, Vilnius
Apvalaus Çelik Kulübü, Trakai
Varış, Kaunas
Augustine, Vilnius
Da Antonio, Vilnius
DIA, Kaunas
Akşam yemeği, Vilnius
elfler, Vilnius
Ertlio Namas, Vilnius
Fabrikėlis, Vilnius
Çiftçi ve Okyanus, Vilnius
Gastronomika, Vilnius
HeJi, Vilnius
Justa Makarna, Vilnius
Momo Izgara, Vilnius
monai, Klaipėda
Monte Pacis, Kaunas
Pacai, Vilnius
Proteviai, Vilnius
Kırmızı Tuğla, Radiškis
Yaz, Vilnius
Stebuklai, Vilnius
Stikliai, Vilnius
Telgraf, Vilnius
Kaunas
Vila Komoda, Palanga
Litvanya'nın ilk Michelin Rehberi'nde olağanüstü mutfağı nedeniyle Vilnius'taki “14 at”tan bahsedilmişti
© Ahoy Stüdyoları
Yeşil Yıldız ve restoranlara özel fiyatlar
Ayrıca Radiškis'teki Red Brick, mutfak mükemmelliğini olağanüstü çevresel taahhütlerle birleştirerek sürdürülebilirlik açısından sektörlerine liderlik eden restoranları takdir eden Michelin Yeşil Yıldızını alıyor.
Michelin Özel Ödülleri, sonsuz tutkuları ve hatırı sayılır becerileri sayesinde unutulmaz bir restoran deneyimi yaratabilen seçkin kişilere verilen ödüllerdir. Bu yılın kazananları Demo'dan Tadas Eidukevičius, Vilnius (Genç Şef Ödülü), Gaspar's'tan Gaspar Fernandes, Vilnius (Hizmet Ödülü) ve Vilnius'taki Pacai'den Kamilė Bartusevičiūtė (Sommelier Ödülü).
#Konular
Litvanya ilk kez Michelin yıldızlarını aldı; dördü de başkent Vilnius'ta
Vilnius nihayet mutfak radarında: Michelin Rehberi ülkeyi dört Michelin yıldızıyla ödüllendirdi
© Monika Krilaviciene
kaydeden Denise Snieguole Wachter
13.06.2024, 19:06
2 dakika
Baltık ülkelerinin en küçüğü olan Litvanya'da Michelin Rehberi büyük bir merakla bekleniyordu; bu da rehberde tüm Baltık ülkelerinin temsil edildiği anlamına geliyor. Dört yıldızlı restoranların tümü başkent Vilnius'ta bulunabilir.
Bu, Litvanya'daki ilk Michelin ödül törenidir: Michelin'in ilk baskısı. Michelin Rehberi Litvanya Vilnius'ta. Ünlü Michelin Rehberi'nin müfettişleri daha önce ülkenin en iyi restoranlarını belirlemek için tüm yıl boyunca ülkeyi taramıştı. Litvanya'ya yönelik başlangıç rehberi, dördü Michelin yıldızlı, dördü Michelin Bib Gourmand'lı ve biri Michelin Yeşil Yıldızlı olmak üzere toplam 34 restoran önermektedir.
Michelin Rehberleri Uluslararası Direktörü Gwendal Poullennec şunları söylüyor: “Litvanya için ilk Michelin Rehberini sunmaktan mutluluk duyuyoruz. Bu, Baltık ülkeleri üçlemesini tamamlıyor ve Michelin Rehberine bölgeyi tam olarak kapsıyor. Dört Michelin yıldızlı restoran, dört Michelin Bib Rehberde gurmeler ve bir Michelin Yeşil Yıldızlı restoran listelenmiştir.”
Bu restoranlar Michelin yıldızı aldı
Michelin yıldızlı restoranların dördü de başkent Vilnius'ta bulunuyor:
- Demo(loftalar) – Gündüzleri kafe, akşamları kaliteli yemekler sunan restoran
- Çocuk Bayramı – Minimalist bir şekilde sunulan yaratıcı Litvanya mutfağı
- Ondokuz18 – Yöresel yemekler ve çiftlikten gelen ürünler sunan endüstriyel tarzdaki restoran
- Önemi yok – “Bizimle” anlamına gelen, baş aşçı Vita tarafından hazırlanan mevsimsel menü
Litvanya'nın başkenti Vilnius'ta dört Michelin yıldızlı restoran bulunuyor
© Gabriel Khiterer
Dört restoran daha Michelin Bib Gourmand ödülünü aldı. Bu notla vurgulanan restoranlar paranızın tam karşılığını sunuyor: Bunlar arasında 14Horses, Gaspar's, Le Travi (üçü de Vilnius'ta bulunuyor) ve Kaunas'taki Nüman yer alıyor.
Michelin Rehberine seçilmek başlı başına bir kalite göstergesidir. Bu açılış yılında, olağanüstü mutfağı özellikle Michelin müfettişlerini etkileyen ana seçkiye 26 restoran katılıyor.
Amandus, Vilnius
Apvalaus Çelik Kulübü, Trakai
Varış, Kaunas
Augustine, Vilnius
Da Antonio, Vilnius
DIA, Kaunas
Akşam yemeği, Vilnius
elfler, Vilnius
Ertlio Namas, Vilnius
Fabrikėlis, Vilnius
Çiftçi ve Okyanus, Vilnius
Gastronomika, Vilnius
HeJi, Vilnius
Justa Makarna, Vilnius
Momo Izgara, Vilnius
monai, Klaipėda
Monte Pacis, Kaunas
Pacai, Vilnius
Proteviai, Vilnius
Kırmızı Tuğla, Radiškis
Yaz, Vilnius
Stebuklai, Vilnius
Stikliai, Vilnius
Telgraf, Vilnius
Kaunas
Vila Komoda, Palanga
Litvanya'nın ilk Michelin Rehberi'nde olağanüstü mutfağı nedeniyle Vilnius'taki “14 at”tan bahsedilmişti
© Ahoy Stüdyoları
Yeşil Yıldız ve restoranlara özel fiyatlar
Ayrıca Radiškis'teki Red Brick, mutfak mükemmelliğini olağanüstü çevresel taahhütlerle birleştirerek sürdürülebilirlik açısından sektörlerine liderlik eden restoranları takdir eden Michelin Yeşil Yıldızını alıyor.
Michelin Özel Ödülleri, sonsuz tutkuları ve hatırı sayılır becerileri sayesinde unutulmaz bir restoran deneyimi yaratabilen seçkin kişilere verilen ödüllerdir. Bu yılın kazananları Demo'dan Tadas Eidukevičius, Vilnius (Genç Şef Ödülü), Gaspar's'tan Gaspar Fernandes, Vilnius (Hizmet Ödülü) ve Vilnius'taki Pacai'den Kamilė Bartusevičiūtė (Sommelier Ödülü).
#Konular