Lokma Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1,5 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Göz sonucu tuz
- Aldığı kadar un
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle sütümüzü ,suyumuzu ve mayamızı çırpıyoruz .
- ondan sonrasında şekerimizi de ekliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz.
- Üstüne un eklemeye başlıyoruz ve tuzumuzu ekliyoruz.
- Yumuşak yavaşça ele yapışan bir hamur elde ediyoruz .
- Üstünü örtüp güzelce sarıyoruz ve 45 dk kadar mayalanması için bırakıyoruz.
- Mayalandıktan daha sonra mandalina büyüklüğünde bezeler yapıyoruz ve bir daha 15 dk mayalanmaya bırakıyoruz.
- çabucak sonrasında üstlerine yavaşça bastırıp ortasını deliyoruz ve yağda kızartıyoruz inanılmaz yağ çekmeyen bir lokma oluyor afiyet olsun????.