Maden Sulu Pamuk Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 şişe maden suyu (200 milimetre)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- Dolu 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 adet yumurta beyazı (Sarısı üzerine)
- Yarım paket yaş maya ya da bir paket kuru maya
- Un
- 200 gram beyaz peynir yarım demet maydanoz kullandım
- 2 yumurta sarısı dileğe nazaran susam çörekotu haşhaş
Not EkleTarifi Yazdır
- Piştikten daha sonra yada yumurta ve susamını serpiştirdikten daha sonra dondurucuya koyup çıkarıp, yavaşça buzu çözülünce hooop fırına tazecik ????
- Süt maya şeker ve maden suyunu güzelce karıştıralım.
- Üzerine yumurta beyazını ekleyelim.
- Tuz ve unu denetimli bir biçimde ek ederek ele yapışan yumuşak bir hamur elde edelim.
- Hamuru güzelce yoğuralım hamuru elimizle açıp, içine maydanoz peynir karışımını koyup kapatalım.
- Yumurta sarılarını üzerine sürüp 200 derece öncesinden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun
.
