bencede
New member
Mahluta Çorbası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- Yarım su bardağı pirinç
- 8 su bardağı su
- 1 tane soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 şer çay kaşığı tuz, kimyon, kırmızı biber
Not EkleTanımı Yazdır
- Tencereye mercimek ve pirinç koyup kaynamaya bırakalım.
- Bir yandan da soğan rendeleyip sıvı yağ ve tereyağı ile kavuruyoruz.
- daha sonra da salçayı koyup kavuruyoruz.
- Kaynayan pirinç ve mercimek içerisine salçalı soğanı koyup bir tık kaynatıyoruz.
- çabucak sonrasında baharatları koyuyoruz, ocağın altını kapatıyoruz. Afiyet olsun ⚘????????