Makarnalı Bulgur Pilavı

[Bendeniz]

Makarnalı Bulgur Pilavı Tanımı İçin Materyaller

• 1 su bardağı pilavlık bulgur
• 1 su bardağı çarliston oba marka makarna
• 1 adet kuru soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 adet çarliston biber
• 1 adet kapya biber
• 1 adet domates
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 3 su bardağı su
• 1 çay kaşığı tuz, toz şeker, toz tatlı biber
• Yarım çay kaşığı karabiber, kimyon
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ yahut zeytinyağı

Makarnayı kavurmak için :

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı yahut sıvı yağ

Makarnalı Bulgur Pilavı Tanımı Yapılışı

1. Tavayı yağı koyalım makarnayı koyalım kısık ateşte rengi dönene kadar 5 dakika kavuralım .
2. Öteki tarafta tencereye yağları koyalım rendelenmiş soğanı sarımsağı küçük doğranmış biberleri rende domatesi ekleyelim .
3. 2 dakika kavuralım salçayı da ek edelim tuz baharatları 2 dakika daha kavuralım.
4. Yıkadığımız bulguru ekleyip karıştıralım sıcak suyunu verelim fokurdayınca makarnayı ekleyelim bir karıştıralım.
5. Kısık ateşte suyu çekene kadar pişirelim pişince havlu kağıt serelim demlenmeye.

Afiyet olsun.

Not: ben oba makarnanın çarliston cinsini ekledim öteki makarna cinside ekleyebilirsiniz.