Mantı

[Bakec]

Mantı Tanımı İçin Materyaller

• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı ılık su
• Tuz
• 1 adet yumurta

İç harcı için

• 250 gram kıyma
• 1 orta uzunluk soğan
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı biber

Mantı Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Hamuru yoğurun ve 10 dakika bekletin. çabucak sonrasında ikiye bölüp açın.
2. Öbür yandan kıymamıza doğranmış soğanı ve baharatlarımızı katıyoruz.
3. Hamuru istediğiniz boyutta kesin ve içine harcımızdan koyuyoruz kapatıyoruz.
4. Kaynayan suya mantılarımızı atıp pişiriyoruz. Afiyet olsun.