Mayalı Çörek Tanımı İçin Materyaller
Materyalleri İçin
Not EkleTanımı Yazdır
Materyalleri İçin
- 2 su bardağı ılık su /200 ml
- 3 adet kesme şeker
- 20 gram yaş maya
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 6-7 su bardağı un
Not EkleTanımı Yazdır
- Karıştırma kabına unu eleyelim (İlk yoğurma kapına 5 su bardağı un aldım yoğurma sırasında 1. 5 bardak daha eklemiş oldum) tuz ek edip karıştıralım ortasını çukur yapalım.
- Farklı bir kaseye ılık su, maya ve şekeri alıp karıştıralım. Çukur açtığımız una sıvılar eklenir. Yoğurulup üzeri streç ile kapatıp bir saat mayalandıralım.
- Mayalanan hamurdan göz sonucu küçük bezeler alıp elimizle yağ yardımı ile açarak bol yağda gerili önlü kızartalım. ????
- Şimdiden deneyen herkese afiyet olsun. ???????????? Daha fazla tanım ve bilgileri için instagram sayfama bekliyorum: mervenin_lezzetleri16