Mayasız Poğaça Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 paket yumuşak margarin
- 1 su bardağından 1 parmak eksik ayçiçek yağı
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 adet yumurta (Birinin sarısını üzeri için ayırın)
- 1,5 tatlı kaşığı tuz (Silme)
- Aldığı kadar un (Toparlanabilecek kadar olsun kâfi hamur yumuşak olacak)
- Her poğaçaya 1 tatlı kaşığı kadar peynir
- Susam
Not EkleTanımı Yazdır
- Un dışındaki öbür materyalleri ekleyin ve güzelce karıştırın.
- Unu azar azar ek ederek güzelce yoğurun ve yavaşça ele yapışan, yumuşak bir hamur elde edin.
- Hazırladığınız hamurdan iri ceviz büyüklüğünde modüller kopartın, içine peyniri koyup elinizle yuvarlayarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
- 1 adet yumurtanın sarısını bir çimdik tuz ile güzelce çırpın ve bir fırça sayesinde hazırladığınız poğaçaların üstüne sürün. Üstlerine susam serpiştirin.
- Evvelden ısıtılmış 190-200 derece fırında üstleri kızarana dek yaklaşık 25 dakika pişirin. Ilık ya da soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun
