Mayasız Yumoş Poğaça (Havuç Ve Maydanozlu) Kesinlikle Deneyin Derim Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1,5 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet orta uzunluk havuç
- Yarım demet maydanoz
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı mahlep (Mutlaka kullanın)
- 1 paket kabartma tozu
- 4-5 su bardağı un
- 1 yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı yoğurt
- 1 kase beyaz peynir
Not EkleTanımı Yazdır
- Yapılışı; yoğurma kabına un hariç bütün gereçleri ekleyin. Maydanozu ince ince doğrayıp havucu da rendenin en küçük yeri ile rendeleyip onuda ekleyin ve unu yavaş yavaş ek ederek yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamurdan mandalina büyüklüğünde modüller koparıp ortasına beyaz peyniri koyup ağzını kapatın.
- Hepsine tıpkı süreci uygulayıp fırın tepsisine dizin ve üzerine yumurta, yoğurt karışımı sürerek son olarak de üzerine çörek otu serpin.
- 180 derecelik fırında denetimli biçimde pişirin. Ben biraz fazla pişirmiştim ???? siz ortada bir bakın derim ???? bir gün daha sonra bile yumuşaklığını asla kaybetmiyor ve inanılmaz lezzetli oluyor bilhassa çocuklar için ülkü bir tanım
yapan herkese şimdiden afiyet olsun ????.
