Mayasız Yumuşacık Peynirli Poğaça Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı yoğurt
- 2 adet kabartma tozu
- 3 adet yumurta (bir adedinin sarısı üzerine)
- Tuz
- Yaklaşık 4 su bardağı un
- İçi için beyaz peynir
- Üzeri için çörek otu ve haşhaş
Not EkleTanımı Yazdır
- Sıvı yağ, yoğurt, yumurtayı karıştırıp düzgünce kabartma tozu, tuz ve unu ekleyip ele yapışacak hamur yoğuruyoruz.
- Elimizi sıvı yağla yağlayıp biçim veriyoruz, içine peynir koyup tepsiye diziyoruz.
- Üzerine yumurta sarısı haşhaş ve çörek otu serpip 180 derecede yaklaşık 30-35 dk üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
- Çıkarıp çabucak üzerini kapatıyoruz.
- Sonraki gün bile çok yumuşak ve hoş oluyor afiyet olsun ????.