Mayasız Yumuşacık Yağlı Bazlama Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 su bardağı ılık su
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- Aldığı kadar un
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle derin kaba yoğurt ve suyumuzu alalım. Çırpıcı ile çırpalım. Unu ekleyelim tuzumuzu atalım. Ele yapışmayan yumuşacık bir hamur elde edelim.
- Her birini mandalına büyüklüğünde bezeler yapalım. Üzerlerini örtelim. Hiç beklemeden merdane ile tabak büyüklüğünde açalım. Resimlerdede bu bilgilerin resmi var bakabilirsiniz.
- Tavamızı ısıtıp bazlamaları alt üst pişirelim yüksek ateşte pişirmeyin sakin çabucak yanar. Her bezeye birinci sıcaklığında tereyağı sürelim.
- Üst üste bu türlü bezeleri bitirelim. hiçbir biçimde soğumuyor alttakiler bilakis daha sıcak duruyor. Herkese afiyet olsun.